sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Estou cultivando meu próprio levain

Bassote N Fev-2012-21 002Bassote N Fev-2012-21 003 Bassote N Fev-2012-21 004Ele já tem 08 dias está quase na hora de ser alimentado com farinha de trigo. Não vejo a hora de abrir o pote. Essa foto foi do primeiro dia, agora o fermento está bem feio. :-( Será que está certo??? Estou cheia de dúvidas. 

Espero que sim.  Vou mantê-los informados!

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