Hoje eu servi no Coffeebreak

Vivi – uma foto

A minha amiga é mesmo uma artista!

Hoje estou muito cansada e amanhã tenho que chegar mais cedo no escritório, por isso vou publicar apenas uma foto, em breve publicarei outras fotos com mais comentários sobre a festa.

 

Tempo de muito trabalho

Queria parar o trabalho e ficar aqui publicando, navegando na Internet, tirando um cochilo… mas não dá.

Vou trabalhar! Desejo que você tenha um dia produtivo!

Aniversário da Vivi – Os preparativos…

  

Hoje é dia de festa! Festa a Fantasia! Vê se eu tenho idade para isso… Mas minha amiga me convidou, e ainda  exigiu que use fantasia. Pois é, o que a gente não faz por uma fofa como a Vivi?  Ela queria muito uma festa a fantasia, então vamos dar uma festa a fantasia para ela. Sabrina vai estar lá! Vou com minha amiga Dani e vou levar a ME também.

Vivi merece tudo de bom! Olha algumas fotos antigas que achei nossas!!! São fotos do Casamento da Paulinha (nossa queria amiga, que simplesmente perdeu o contato conosco – muita saudades dela!).

É curioso que eu vá encontrar minhas “amigas de faculdade” na véspera de prestar um novo vestibular. 

AH! EU SOU 9 ANOS MAIS VELHA QUE TODAS ELAS!

Compras noturnas e matutinas

Bom dia! Bom dia! Bom dia!

Tudo que quero é ter um bom dia!

Acordei muito cansada e com dor de cabeça, fui procurar Advil e descobri que não tenho em casa. Fiquei triste e continuei com dor de cabeça.

Então, resolvi fazer compras na farmácia: Renu para as lentes, Elani Ciclo para rotina, Advil para dor de cabeça, shampoo, condicionador, sabonete intimo, acetona, algodão… Adoro fazer compras pela internet. Eu queria que essa fosse a minha profissão, comprar coisas pela internet.  Todo dia eu recebo aquele monte de propaganda, e fico com vontade de comprar Tvs de LED, notebooks, netbooks, smartphones, cosméticos em geral, panelas e geladeiras… Puxa! Comprar é bom demais!

Ontem eu fiquei trabalhando até tarde no escritório, era mais de 21 horas quando eu resolvi comprar material de limpeza e de escritório que estava faltando… tudo pela internet, claro! Foi a parte mais fácil do meu dia! E a mais divertida também!

Comer…Comer e Comer…

Você já percebeu o quanto a gente come? Talvez você coma menos que eu, provavelmente come. Porque eu descobri que eu como muito… e muitas vezes. Cheguei aos 63,500 – me sinto pesada! Eu e minha irmã Juliana combinamos de fazer uma avaliação de nossos hábitos atuais e combinamos de fotografar o que comemos esses dias… dá uma olhadinha em quanta coisa eu comi:

É uma experiência legal, porque vendo as fotos percebi que tomo muito café, e como muito doce e que quase não como fruta. A intenção é melhorar os hábitos alimentares, ou seja fazer dieta, perder peso. Porém essa semana eu não fiquei me torturando com isso, além de não ter tempo eu estava cansada demais, estressada demais. Como o que tinha pela frente mesmo.

Se isso vai mudar? Não sei. A próxima semana promete ser bem corrida também. O que eu preciso é cuidar mais de mim em todos os sentidos, não só da alimentação, mas de exercícios, e até de diversão. Estou trabalhando tanto e tão estressada com as coisas do dia a dia que tudo fica para depois… inclusive a dieta.

Bem, a minha irmã está de “desafiando” a mudar isso! 

Conforto em primeiro lugar

Essa sapatilha também é nova. Bonita, colorida e confortável. Por que a vida já está bem difícil para a gente complicar mais.

O pão de hoje

Era 5h30 da manhã quando eu coloquei as formas no forno.

Era 6 horas e a casa inteira cheirava a pão, a cozinha estava quentinha, tirei os pães do forno e fui fazer café.

Eu PRECISAVA fazer pão! Estava ansiosa para testar qualquer receita do meu livro novo.  Queria estrear o pincel novo que comprei, queria usar farinha de trigo integral… e consegui fazer tudo ao mesmo tempo. O pão ficou delicioso. Eu ainda fatiei um deles e levei para tio Adilson e tia Maria tomar café com pão fresquinho. Uma pena que a Sandra Valéria more tão longe, eu queria ter levado um pedaço para ela.

Bem, para quem quiser arriscar aos prazeres de “fazer pão”, segue a receita do meu novo livro, mas já com algumas adaptações:

PÃO MATINAL  DE GRANOLA

425 g de farinha de trigo (eu usei 200 g de trigo integral e 225 g de farinha de trigo normal)

1 1/2 colher (chá) de sal

50 g de açúcar mascavo claro (eu usei o escuro)

2 colheres (sopa) de leite em pó (eu usei desnatado)

1 colher (chá) de especiarias moídas (eu usei canela em pó)

2 colheres (chá) de fermento biológico instantâneo

25 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

1 ovo grande

125g de granola com frutas, mais um pouco para salpicar (eu usei granola com banana e quinoa)

250 ml de suco de maça

50g de uvas passas (eu usei só 25g – Breno fica tirando as passas é horrível)

leite para pincelar

Mistura os cinco primeiros ingredientes. Adicione o fermento e mistura. faça um buraco no meio, adicione a manteiga e amasse. Adicione a granola, o ovo e o suco aos poucos, misturando até obter uma massa macia e homogênea.

Coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha e sove até ficar lisa e elástica. Abra a massa e espalhe as passas. Sove um pouco até incorporá-las na massa.  Faça uma bola com a massa, coloque-a e,m superfície lisa e untada com um pouco de óleo. Cubra-a com filme de PVC e deixe crescer até quase dobrar de tamanho.

Quando a massa estiver com quase o dobro do tamanho, sove-a novamente. Divida-a em três partes e enrole cada uma das partes dando uma forma alongada.

Ajuste as massas em três fôrmas de pão de 500g untadas. Cubra com filme de PVC e deixe fermentar até dobrar de volume. Pincele com cuidado os pães com leite e salpique com um pouco de granola. Pré-aqueça o forno a 200°C. Asse os pães por 30-35 minutos ou até que estejam crescidos, dourados e soem ocos quando bater embaixo deles.

Acho que por causa da farinha integral o meu ficou mais pesado, e não cresceu para 3 pães, foram só dois.

As fotos são do meu smartphone.

Para estar bem!

Comprei novas sapatilhas. Eu amo usar salto, mas é difícil ficar o dia inteiro, esperar ônibus, caminhar muito, usando salto. é um sacrifício para coluna e pés que não vale a pena. É maravilhoso ter liberdade para vestir o que quiser, sou grata por isso.

E eu achei esse sapatilha linda!

Pequenas coisas novas…

Meu novo brinco dourado não é lindo? Meu novo batom “coral” não é lindo?

Café

ô coisa difícil deixar o café!!! Assim pretinho, quentinho, docinho…

estava caindo de sono, ai eu fui lá fazer um cafezinho…  (boa desculpa né?)

Renovação–2

Hidrate-se!!!

Fazer dieta não sei se consigo, mas hoje comecei a dieta da água. Beber muita água todo o tempo, hoje já tomei 5 garrafinhas de 300ml.

ZZZzzzZZZZZzzZz…

 

Na semana que passou eu trabalhei das 8 às 20 horas no escritório e se você somar para a viagem que faço de SBCampo até a Paulista e vice-versa. Trabalhei... inclusive sábado e Domingo, também nesses horários e ontem eu tinha um evento Palestra e Jantar, cheguei aqui as 8h, trabalhei até as 18, fui de táxi para o hotel, trabalhei até as 23h40, peguei o táxi para casa. Quando fui deitar era 1h20min. Estou tão cansada que só penso em dormir, travesseiros, colchões, camas, edredons… Ah agora estou fazendo um café bem forte.

Ah! Estou precisando contratar uma assistente – URGENTE! Para amanhã!

Eu não estou grávida!

Eu acho que vou mandar estampar algumas camisetas com essa frase. Assim evito constrangimentos!

Ontem eu me pesei e estou com 63,5 quilos. Sim, estou gorda. Mesmo assim, quando eu fui na endocrinologista ela disse que eu estava dentro do peso normal para minha altura e idade. Pediu alguns exames, que até hoje eu não fiz, porque não tive tempo.

Estou tão gordinha, tão diferente, que as pessoas nem tem dúvida, agora elas nem pergunta se estou grávida, a pergunta agora é : “Você  já sabe o sexo?” “É menino ou menina?”

Nossa! Eu tenho vontade de estar grávida, só para não te que dizer: “Olha eu não estou grávida é minha barriga que está grande!”

Difícil né? É sim… e as pessoas ficam mais constrangidas que eu quando percebem que foram “indiscreta”, quando a resposta é negativa. Eu fico imaginando quando eu estiver no congresso,  nesse final de mês, vou ficar em destaque naquele estande e vou ter que dizer para umas 300 pessoas que “não estou grávida, estou gorda!”. Ai ai ai…

Renovação - 1

Tente coisas novas!

Agora é oficial: VOU PRESTAR VESTIBULAR em 18 de Abril de 2011, para Tecnologia em Gastronomia !!!

Meu primeiro vestibular foi aos 27 anos, agora meu segundo vestibular é aos 38 anos.

Estou exausta, mas feliz!

Coisas que achei bonitas…

Terminou…

Terminou o curso, foram muito dias de trabalho intenso, cuidei de tantos detalhes, de tantas coisas grandes e pequenas. Foram vários os transtornos e dificuldades, mas acredito que foi um sucesso!

Os chocolates foram entregue aos professores juntamente com o certificado em agradecimento. Ficou muito legal!

Adorei a estação de Mac! Eu sabia que ficaria legal, mas quando estavam todos instalados eu fiquei surpresa, porque  ficou mais bonito e melhor do que eu imaginei!

Até meu banheiro ficou bonito e cheiroso! Eu realmente adoro cuidar dos detalhes!

Só para você ter uma ideia…

Estou trabalhando muito esses dias, estou na organização de um curso aqui na seda da sociedade, está muito legal, eu gosto de organizar as coisas e faço tudo com muito carinho.

Hoje estou exausta e ainda tem dois dias de curso e na segunda-feira tem um evento (Palestra Científica e um jantar de confraternização) para 150 pessoas. Eu adorei o menu.

Bem,eu vou publicar a foto do coffeebreak que preparei hoje para você ter uma ideia da “dificuldade” que é meu trabalho.

Parece mentira….

 

… mais não é!!!!

ME dorme mesmo em pé no ônibus lotado. Ela dorme no ônibus, no carro, no táxi, no sofá… em qualquer lugar. Encosta e dorme.

Que maravilha né?

Imagens de minha rotina matutina

Ônibus para o terminal Sacomã – Dá para entrar???

Não é nada divertido, mas ME dá risada, só mesmo  fazendo piada para aguentar essa rotina diária de ônibus lotado. Agora começar o dia rindo desse jeito não é para qualquer um. Ah! meus 17 aninhos…

Loucura, Loucura, loucura!!!

Gente!!! Estes dias minha vida tá uma coisa de louco, estou a 1000 por hora, vou publicando umas fotos e as novidades quando der tá?

Essa foto é da semana passada, meu cabelo ainda estava grande…

Segunda-feira, com chuva, muito trabalho e bom humor!

Essa semana promete ser movimentadíssima!

Cheguei cedíssimo hoje, já fiz comprar na Internet e já tirei as fotos do dia, já atualizei programas, recebi e-mails.

Estou de excelente humor.

Ah… eu cortei meu cabelo no sábado bem cedinho, depois fui na 25 de Março, eu adorei o corte, e ele aguentou bem o movimento da 25 de Março, o trabalho de domingo, a chuva e calor. Ainda não lavei e está bonito. Eu adorei!

Adorei meu lenço novo, tanto que coloquei na bolsa, só que no caminho eu percebi que está calor demais e não vou usar… hoje não!